一场乡建实验：从“愁乡”到“乡愁”

 

　　但与民宿内的高采光与现代感形成鲜明反差的是，从庭院外看，村里的建筑古朴得甚至有些原始——斑驳的黄土墙依山而立，倾斜的房顶覆着参差的灰瓦，仿佛凝固在400年前的旧时光。

 

　　视角再切远一些，站在村口看，整个村庄其实就坐落在宽阔的省道旁，距丽水市区不过10多分钟的车程。很显然，古色古香的村庄意境，并非闭塞于深山的原生态，而是经过了精心打造的“乡愁审美”。

 

　　这种细致如工笔画的风格设计，显然不可能完全依靠村庄的内生力量完成。事实上，这是莲都引入企业联建、开辟“古村+众创”模式的崭新尝试，其结果，是造就了全国首个“古村落度假综合体”。

 

　　时至今日，一切改变都可置于全景视野中时，这座昔日落后小山村的“综合体实验”，堪称一场深刻的“乡建革命”。

 

 

　　始建于明万历年间的下南山村，背靠南山、面向瓯江，因有“采菊东篱下，悠然见南山”的意境而得名。村里现存的42幢清末民初古民居依山而建，以夯土墙、木构架、小青瓦的三开间和五开间形式为主，是典型的浙西南山地民居。但这个如今被游客视为“世外桃源”的古村落，曾由于产业结构单一、人口大量流失而一度走向衰落。

 

　　“早些年村里穷得很，一栋老房子住着二十几个人，条件别提多差了。”据南山村党总支书记陈国春回忆，2005年，下南山村整村搬迁下山，村民生活得以改善，但老屋却因无人居住、缺乏管护，加上泥木青瓦屋结构本就不堪风雨侵蚀，出现了严重的霉烂、坍塌情况，当地政府组织了两次修缮，但收效甚微，部分老屋无可避免地沦为爬满青苔的废墟。

 

　　改变出现在2013年。随着下南山被列入浙江省首批历史文化村落保护利用重点村，莲都投入了800多万元用于对古民居的抢救性修复。“修建过程中，为了尽可能减少对村道的破坏，施工材料全靠人力或骡驮运输，连仅剩的半堵黄泥墙都被保留了下来，最大程度地保留了古村的原始风貌。”陈国春说。

 

　　但单纯的保护依赖财力，很难产生持续性，必须调度“无形之手”的力量引入源头活水。

 

　　“老屋的劣势，在我们看来却是优势。”2016年，莲都引进浙江联众集团，投资6000余万元对古村进行整村保护性开发，集团副总裁程长婴告诉记者，村里不少老房子是歪斜的，墙体与地面不呈直角，建在山腰的土屋索性“就山取角”，哪儿都不是横平竖直的，加上山地空间又特别紧凑，整体如同一个时空交叠的“盗梦空间”，“很乡土，又很有趣，正符合城市游客的乡愁审美。”

 

　　这种审美，体现在无数耐人寻味的细枝末节中——村民家中原有的石槽、石臼、竹篓等农具被改造成路边花坛、园林小品、墙面装饰，就地取材的竹木被设计成院门、篱笆，昔日乡土元素成为古村的精致点缀，传统村落引融入了现代园林庭院的精髓而更具韵味。

 

　　但站在企业的角度，修旧如旧只是开始。程长婴很清楚，全年客流在旅游旺季和节假日期间过度集中，是农家乐普遍存在的问题，“客人多的时候，人手不够，客人少的时候，人手又富余，服务不到位，还抬高了成本。”为此，他们转向了“度假”的需求，因为“长三角旅游消费群体的消费能力很惊人，许多人甚至不是为了‘游’，只为找个依山傍水的地方清净住几天。”下南山距市区近，环境清幽，村里还有闲散劳动力，可以培训成专业的服务人员，“可以说是万事俱备。”

 

　　因此，联众集团没有在村里建以量取胜的经济型酒店，而是按古民居现状布局民宿主题客房，走少而精的路线，并与村集体签订了30年的经营权转让协议，前5年租金为每年20万元，此后每5年上浮8%，作为资源入股保底分红。分红收益由村集体与村民按三七比例分成，企业、村集体和农户多方共赢的“共富”模式就此开启。

 

 

　　除了浓郁的乡愁滋味，在下南山村能感受到的，还有生活的情趣。

 

　　沿村道而行，没多久就能望见由瓯越吊脚楼改造而成的“南山咖啡吧”。过去，这是一座外头下雨、屋内得用脸盆接水的破旧老房子，如今已是富有情调的乡村生活新空间，也是全村最具辨识度的建筑。门前有着400多年树龄的古樟树，依然守护着这座旧貌换新颜的老屋。

 

　　推开老旧的木门走进咖啡吧，只见三五游客正惬意地围坐在桌旁，享受着咖啡和甜品。老屋原有的实木立柱被完整保留下来，让咖啡吧显出了一种奇特的纵深感，屋顶垂落的竹编氛围灯散发着暖光，照亮了吧台一侧以红颜料打底的照片墙。窗外不远处，南山酒吧也正在建设中。

 

　　“白天慢生活，晚上享生活，乡村生活也有了都市味”——下南山村丰富的业态，吸引着越来越多游客将“一日游”延续成“多日游”，当地的民宿入住率即使在淡季也能达到七成，日均接待游客超过1000人。

 

　　久违的喧闹，也给村干部带来巨大触动。这种触动的根源在于，过去的下南山村虽然占据区位优势和老屋资源，但相比全市星罗棋布的古村，依然缺乏辨识度。“毗邻G25高速和328省道，每天来往车辆多得不可计数，但进村游客寥寥无几。”陈国春坦言，过去村民没有服务意识，村里也缺少食宿业态，哪怕有游客进了村也待不久，“想休息都找不到地方落脚，怎么留得住人？”

 

　　随着商业经营的活力注入乡村，市场运作的力量正催生更多业态植入下南山村。

 

　　受古村历史文化底蕴和生态风貌吸引，玖层创始人杨洋在下南山村创办了玖层·下南山美术馆。最近，这里正在为《微艺术》当代艺术展布展，有10多位艺术家的作品在此展出。

 

　　在杨洋看来，古村保护不只是简单的村容焕新，而是综合的审美创造，乡村和城市、不同形式的审美在这里交融碰撞，寻找共鸣。作为下南山闲置资源活化利用项目，美术馆注重体验和感受，“让乡村空间‘腾笼换鸟’，同时也探索乡村发展的更多可能性。”

 

　　“这些新业态是城市的延伸，乡村的拓展，更是乡村振兴的见证。”程长婴说，老屋、青山、绿水是下南山的生态底色，原汁原味的乡村风情加上高品质业态和设施，更能留住客人，而对于村民来说，建立在经济价值上的乡土人情也更扎实绵密，“在度假综合体内部，人的关系类似一荣俱荣的大家庭，非常紧密。”

 

 

　　在引进联众集团之前，一些村民也尝试开办过农家乐，但都不算成功。事实上，谋划乡村发展项目并不容易，即使初衷很好，但固定盈利模式的缺失，加上服务质量跟不上，相互又产生恶性竞争，往往难以持久。

 

　　“成功的关键之一是，我们实现了一系列标准化。”程长婴告诉记者，标准化的目标是可复制，由此才能形成固定的盈利模式。在下南山，上到店长，下到一线服务人员，几乎都是本地村民，过去农民做不来或做不好的事，现在企业可以组织培训，并实现专业的管理。

 

　　与最初修复老屋时的情况相似，村民一开始也并不相信新业态能挣钱。在下南山生活了大半辈子的吴菊成，是怀着忐忑的心情把居住了大半辈子的老屋租给联众集团的，当时的年租金是1800元，已经让他觉得“很值”。现在，他的家已经成了下南山最出名的南山咖啡馆，而他则在村里担任园丁，负责园林养护，月薪3000元。

 

　　村民的收益与企业的运营联系得日渐紧密，村民也开始愿意迁就自己的利益。过去村里的农产品卖不出去，现在游客进村了，再不愁销路，尤其是家家户户种植的黑炭杨梅，成了夏天最畅销的抢手货。联众集团每年6月举办杨梅节，引导种植户发展深加工，在下南山的农产品展厅里，陈列着一排排供客人品尝、购买的杨梅酒，这是当地最受游客欢迎的伴手礼。

 

　　借力互联网，农业的效益被进一步放大。下南山村与联众集团合作开发了网购平台“村长说”，用于销售当地农产品，尤其是在每年杨梅上市的季节，由平台负责接收和分发订单，村民在自家果园采摘后打包发给客户。“平台上线后既拓展了度假村的业务范围，又为村民的农副产品打开了更广的销路。”程长婴说。

 

　　在网购平台的带动下，不少村民尝试利用抖音、淘宝、拼多多等电商平台主动拓展销路，村民林星和便是其中之一。“过去杨梅卖给批发商，容易被压价。后来，我们从联众集团学到了不少电商销售知识，也更加注重包装，杨梅售价变得更加稳定。”如今，他们家的杨梅远销黑龙江、陕西、山西等地，年收入是过去的5倍以上。

 

　　蝴蝶效应下，当地的农产品采摘、农事节庆、民俗体验、养生度假、美术摄影等业态也不断壮大。对下南山人而言，眼下最紧要的事已不再是资源的快速变现，而是“乡愁”这篇大文章还能做出哪些新花样，因为这才“事关长远”。