府前菜场传来最新消息，快看看最近菜价怎么样
府前菜市场最新消息
“春季第一鲜”成了“顶流”
正在热卖
还有这些丽水人爱吃的菜
都降价了
↓↓↓
春季万物生长，也是各种菌菇扎堆上市的季节。4月4日，记者走访市区府前菜场发现，市场上菌菇供应充足，价格下降也非常明显。“春季第一鲜”羊肚菌以100元/斤的价格成了菜场内的“顶流”，吸引了不少市民购买。
新晋“顶流”
一斤抵八斤猪肉
记者一问价格，这看似普通的菌菇每斤竟卖到了100元/斤。以当天府前菜场12~13元/斤的夹心肉价格来换算的话，已经能抵七八斤猪肉了。
“已经卖了一个多月了，一直是100元每斤，价格几乎没有波动。”邱宝富告诉记者，爱好羊肚菌的人群虽然比较小众，但都是忠实“粉丝”，所以价格和销量都非常稳定。仅他一个摊位，每天都能卖出20至30斤。
记者采访中，仅15分钟左右，就有两位顾客选购了羊肚菌，而且目标都比较明确，询问价格后就直接选购付钱。
“一般顾客都是买十来只，回家煲汤。”邱宝富说，羊肚菌的单价虽然高，但都是论两卖，顾客大多都是每次购买2至3两，拿回家和排骨、鸡、鸭等一起煲汤。
“吃一次也就20多元，能接受。”市民蓝女士是羊肚菌的资深爱好者，她仔细挑选了10只品相最好的羊肚菌，准备回家炖汤。“羊肚菌里面是多孔结构，能够充分吸收汤汁的鲜美，一口咬下，肥厚多汁、爽脆有加，非常美味。”蓝女士说。
蓝女士介绍，羊肚菌味道鲜美，营养丰富。家常烹饪可以做羊肚菌蛋羹、羊肚菌土鸡汤、羊肚菌小白菜粥等。
各类菌菇扎堆上市
价格下降明显
羊肚菌价格“坚挺”，市场内其它菌类供应量则非常充足，而且价格相比前段时间也有明显下降。记者在菜场内转了一圈，发现市场上销售的菌菇有20多种，品类非常丰富。
记者询问了
市场上热卖菌菇的价格：
“除了个别品种，许多菌菇价格都有下降，大多都下降了2到3元不等。之前，鸡枞菌要35元/斤，现在只要20元/斤，降幅最大。”一名摊主告诉记者，春季气候温湿度都非常适宜各种菌类生长，各种菌菇不仅产量高，养殖成本也比较低，所以价格总体便宜。
丽水各大菜场最新菜价
一起来看看
↓↓↓
市发改委价格成本调查与监审监测处最新发布的监测数据显示：我市居民生活必需品市场价格偏稳运行。65个纳入监管的商品品类中，价格环比下降的有10个，上涨的13个，42个品类和上周持平。其中市民较为关注的猪肉，在经历多轮家降价后，止跌回升，不过上涨幅度较小。
丽水市区民生商品
市场价格信息及环比指数公示
(表格中计量单位为元/斤。
数据为丽水市发展和改革委员会，
2023年4月3日发布。)
|
商品名称 |
规格等级 |
府前菜市场 |
仓前菜市场 |
灯塔菜市场 |
|
鲜猪肉 |
精瘦肉 中等 |
15.00 |
20.00 |
19.00 |
|
肋条肉(五花肉） 中等 |
14.00 |
18.00 |
16.00 |
|
|
肋排中等 |
20.00 |
25.00 |
24.00 |
|
|
鲜牛肉 |
牛腩中等 |
43.00 |
50.00 |
45.00 |
|
鲜羊肉 |
带骨 |
53.00 |
/ |
48.00 |
|
鸡肉 |
白条鸡 |
13.00 |
13.00 |
13.00 |
|
鲢鱼 |
活750克左右一条 |
6.00 |
6.50 |
7.00 |
|
鳙鱼 |
活1500克左右一条 |
12.00 |
12.00 |
13.00 |
|
草鱼 |
活1000克左右一条 |
12.00 |
11.00 |
12.00 |
|
鲤鱼 |
活500克左右一条 |
13.00 |
13.00 |
12.00 |
|
鲫鱼 |
活350克左右一条 |
17.00 |
15.00 |
16.00 |
|
带鱼 |
活250克左右一条 |
35.00 |
35.00 |
28.00 |
|
河虾 |
活3厘米左右一条 |
90.00 |
60.00 |
85.00 |
|
海虾 |
活10厘米左右一条 |
45.00 |
45.00 |
46.00 |
|
河蟹（公） |
活100克左右一只 |
85.00 |
/ |
/ |
|
蛏子 |
鲜活 |
23.00 |
23.00 |
25.00 |
|
花蛤 |
鲜活 |
10.00 |
10.00 |
10.00 |
|
海带 |
浸泡 |
5.00 |
5.00 |
5.00 |
|
紫菜 |
干燥 |
45.00 |
70.00 |
78.00 |
|
鸡蛋 |
新鲜完整 |
6.50 |
6.50 |
5.80 |
|
鸭蛋 |
新鲜完整 |
8.50 |
8.50 |
8.00 |
|
豆腐 |
无包装 |
3.00 |
3.00 |
3.00 |
|
豆腐干（香干） |
散装 |
4.00 |
4.00 |
4.00 |
|
千张 |
散装 |
10.00 |
9.00 |
9.00 |
|
芹菜 |
新鲜一级 |
4.00 |
4.00 |
4.00 |
|
小白菜 |
新鲜一级 |
4.00 |
3.50 |
3.00 |
|
大白菜 |
新鲜一级 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
|
青菜（油菜） |
新鲜一级 |
2.50 |
3.00 |
2.50 |
|
菠菜 |
新鲜一级 |
6.00 |
6.00 |
5.00 |
|
空心菜 |
新鲜一级 |
9.00 |
8.00 |
6.00 |
|
香菜 |
新鲜一级 |
8.00 |
9.00 |
9.00 |
|
黄瓜 |
新鲜一级 |
4.00 |
4.50 |
5.00 |
|
南瓜 |
新鲜一级 |
4.00 |
4.00 |
2.50 |
|
冬瓜 |
新鲜一级 |
3.00 |
2.00 |
2.50 |
|
丝瓜 |
新鲜一级 |
8.00 |
8.00 |
7.00 |
|
白萝卜 |
新鲜一级 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
|
胡萝卜 |
新鲜一级 |
3.00 |
3.00 |
3.00 |
|
山药 |
新鲜一级 |
8.00 |
8.50 |
7.00 |
|
芋艿 |
新鲜一级 |
8.00 |
8.00 |
5.00 |
|
生姜 |
新鲜一级 |
10.00 |
9.00 |
9.00 |
|
土豆 |
新鲜一级 |
4.00 |
3.00 |
3.50 |
|
茄子 |
新鲜一级 |
9.00 |
7.50 |
7.00 |
|
西红柿 |
新鲜一级 |
7.00 |
6.00 |
6.00 |
|
青椒（柿子椒） |
新鲜一级 |
7.00 |
8.00 |
6.00 |
|
尖椒 |
新鲜一级 |
7.00 |
9.00 |
7.00 |
|
扁豆 |
新鲜一级 |
10.00 |
10.00 |
10.00 |
|
长豇豆 |
新鲜一级 |
8.00 |
8.00 |
7.00 |
|
四季豆 |
新鲜一级 |
10.00 |
10.00 |
8.00 |
|
圆白菜（包心菜） |
新鲜一级 |
2.00 |
2.50 |
2.00 |
|
花菜 |
新鲜一级 |
4.00 |
4.00 |
5.00 |
|
西兰花 |
新鲜一级 |
7.00 |
7.00 |
7.00 |
|
蒜苔 |
新鲜一级 |
13.00 |
12.00 |
11.00 |
|
洋葱（元葱） |
一级 |
2.50 |
3.00 |
3.00 |
|
小葱 |
新鲜一级 |
4.00 |
5.00 |
5.00 |
|
韭菜 |
新鲜一级 |
6.00 |
6.00 |
5.00 |
|
莴苣 |
新鲜一级 |
4.00 |
4.00 |
4.00 |
|
叶用莴苣（俗称生菜） |
新鲜一级 |
4.00 |
5.00 |
5.00 |
|
莲藕 |
新鲜一级 |
6.00 |
7.00 |
7.00 |
|
茭白 |
草茭新鲜一级 |
12.00 |
12.00 |
10.00 |
|
香菇 |
干货一级 |
50.00 |
55.00 |
40.00 |
|
黑木耳 |
干货一级 |
55.00 |
62.00 |
50.00 |
|
金针菇 |
新鲜一级 |
5.50 |
7.00 |
5.00 |
|
冬笋 |
新鲜一级 |
/ |
/ |
/ |
|
黄豆芽 |
新鲜一级 |
3.00 |
3.00 |
3.00 |
|
绿豆芽 |
新鲜一级 |
3.00 |
3.00 |
3.00 |