全产业链布局的农业新思维

　　找准合适的时机，一粒孢子在一场雨后便能钻地而出，擎盖不绝。以食用菌闻名的庆元，其发展也如菌菇的生长一样，在春风中迎来盎然生机。

 

　　从传统菌菇种植到标准化生产，再到农旅融合，几年间，庆元走出了一条以食用菌产业为特色，集食用菌栽培、绿色种植基地、农产品加工、科技研发于一体的一二三产业有效融合的生态农业模式。

 

　　在濛洲、松源、屏都、五大堡、淤上等乡镇（街道），智能化生产基地建设有序推进，通过数字化管理信息系统，“浙农码”“浙食链”溯源系统得以贯通应用，实现“从农田到餐桌”全程可溯的食品安全现代化治理。

 

　　如今，“庆元香菇”已是享誉国内外的“地理标志产品、地理标志证明商标、农产品地理标志”的“三地标”产品，品牌价值达49.26亿元，连续8年蝉联中国食用菌第一品牌。

 

　　此外，围绕庆元香菇，庆元积极申请马德里国际商标，并在美国、德国、西班牙、法国、意大利等多国获准注册。2020年，庆元香菇入选中欧地理标志协定首批保护名录，在国外也能受到全方位保护，“走出去”的步伐迈得更为稳健。

 

　　纵观庆元食用菌产业，从打造“魔幻真菌王国”的浙江百兴食品有限公司，到走食药用菌细粉及干品、菌菇小包装线路的庆元县绿尔佳食品有限公司，从探路智能化“数字工厂”数字化管控栽培的庆元县精创食用菌科技有限公司，到“剑指”食用菌生物科技最高端的浙江方格药业有限公司……不难发现，菇乡庆元，已形成以香菇为主的一条集生产、服务、加工、金融、市场、科创、品牌、文化为一体的现代化全产业链之路。

 

　　目前，庆元在全国率先制定庆元香菇国家标准和相关规程，建成了全省领先的规模最大、自动化程度最高、技术最先进的现代化食用菌菌棒生产基地。

 

　　躬身入局、勇于破局。有着创新基因的庆元食用菌产业认知清晰：必须走出传统的舒适区，自我加压、奋起直追，以汗水拼出发展实效，以“人人都是开拓者”的奋斗姿态拼出产业跨越式高质量发展的新天地。