咖啡界“奥林匹克”开赛,全国高手汇聚青田!
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中国咖啡界“奥林匹克”
邂逅热爱咖啡文化的青田
再遇上一群顶级高手现场过招
实力打造 国家级咖啡盛宴
让你直观感受咖啡的魅力~
3月11日,第三届全国咖啡师职业技能竞赛浙江青田赛区正式开赛。在青田咖啡之窗,来自全国各地的14支参赛队伍以抽签形式选取对战选手,并全力以赴地完成比赛。
沈雪伦
全国咖啡师职业技能竞赛参赛者
我是来自南京的咖啡师,这是我第一次参加全国咖啡师职业技能竞赛。青田这里的咖啡氛围很浓厚。
据了解,团队竞技赛采用两人一组的形式进行“两两PK”,并且需要在一场赛事中完成拿铁、美式、手冲及创意咖啡产品制作。全国咖啡师职业技能竞赛最终目的,是强化各产业链从业者的综合职业技能。
滕亮
国家级专业评委、裁判员
本次比赛是我们青田承办的第一场和咖啡相关的全国赛事。现场氛围不错,选手来自全国各地,相信大家在青田可以体验到不一样的咖啡文化,得到历练和成长。
据了解,全国咖啡师职业技能竞赛是我国咖啡行业唯一一个国家级赛事,属于国家二类大赛。该赛事也被誉为中国咖啡界“奥林匹克”,参赛选手将有机会获得“全国技术能手”荣誉称号,这也是目前官方认可的咖啡行业最高荣誉。
近年来,青田正在实施咖啡品牌打造行动、咖啡文化交流融合行动等“五大行动”,致力将具有地域特点的青田咖啡文化打造成 “新国潮”品牌。希望能够通过咖啡产业创新赋能文旅经济,助力青田咖啡文化进一步升级。
周高华
青田县文广旅体局副局长
我们期待能通过这次职业技能竞赛,让更多的咖啡消费者、爱好者了解和喜爱青田咖啡,推广和普及咖啡文化,让咖啡成为“时尚侨乡·世界青田”的一张靓丽名片。
快来青田邂逅一杯杯
浓厚香醇的咖啡
再享受一场
不出国的“欧洲”行