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游千年括苍古道 品百年枫树湾杨梅

“乡村五月芳菲尽,惟有杨梅红满枝。”夏天如约而至,又是杨梅应市的时节。

杨梅是果中珍品。曾经写过“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”的苏轼在品尝好友参寥送给他的杨梅之后也不得不感叹:“闽广荔枝、西凉葡萄,未若吴越杨梅。”

在莲都区,枫树湾的杨梅应是首屈一指。

出丽水城往东北行,沿330国道复线驱车五六分钟,便可见漫山遍野间,杨梅绿树如屏,火红点点。枫树湾村就掩映其中,与千年括苍古道相倚相拥。

百年杨梅村的失落与自豪

小时候就听说过枫树湾,不是因为枫树,而是因为这里的杨梅。

枫树湾村种植杨梅已有上百年的历史。据村中老人回忆,早在清末时期,他们爷爷的上辈就已经开始种植杨梅,那时,丽水的其它地方基本都还见不到杨梅树。村中的一株“杨梅王”足以为此作证,据专家鉴定,这株杨梅树已有120余岁的高龄。

枫树湾村四面群山环抱,依山傍水,位于海拔近千米陈寮山下的山坡。初夏阳光直射时间较短,阴山较多,土壤酸性,土层深厚,这为杨梅种植提供了得天独厚的“天时”、“地利”条件。“说也奇怪,同样品种的杨梅,我们枫树湾村种的吃起来就甜,而附近其他村子种的尝起来就要酸很多。”村中的一位老人介绍起这个时颇为自豪。

在20世纪70-80年代,枫树湾杨梅曾在丽水市及周边地区具有较高的知名度。每年杨梅成熟季节,尽管交通不便,城里人还是成群结对,提篮带筐来杨梅山摘买杨梅。从丽水城、缙云等地来的小商贩此时也纷纷挑着板箩到枫树湾进货。此外,还有老竹、雅溪等地的农民会挑着大米、马铃薯等到枫树湾村与村民调换杨梅。

现任枫树湾村村委主任的余汝兰,在生产队时期就曾起早摸黑地挑杨梅进城卖,以赚工分,“那时城里的水果业每年都会和生产队签订杨梅订购合同,我们主要负责挑运,每挑100公斤抵一毛六工资。一般都在凌晨三四点钟出发,一担刚好100公斤左右,沿古道走十几里到达城里时刚好天亮。那时在丽水,说起杨梅人们首先想到的肯定是枫树湾。”

然而在其后的时间里,随着其它地方杨梅的大片种植,以及枫树湾杨梅品种的老化,枫树湾杨梅的知名度日趋下滑。

“规模偏小、品种老化、品质欠佳,这些是主要原因。”对于传统优势产业前些年在市场中失去优势,枫树湾村党支部书记余丽军颇为痛心:“现在青田仁宫乡孙前村的东魁杨梅非常有名,但我们村引种东魁杨梅其实比孙前村早多了。早在1978年,我们这里的山流后自然村就有村民从黄岩引进了东魁杨梅,而孙前村是1989年才引种的。可惜我们没有及时把种植规模扩大,也没有打响品牌。”

百年杨梅村在失落中看到了问题所在。近几年,在莲都区岩泉街道党工委办事处的领导及有关部门帮助下,枫树湾村根据本村实际情况大力发展杨梅种植,建设千亩无公害杨梅基地,在农业部门的指导下积极引进以东魁为主的新品种,同时发动果农进行高接换种,并落实村规民约规范绿色生产。通过努力,枫树湾杨梅已重显魅力,目前杨梅种植面积达2100多亩,其中东魁品种占了80%左右。

“这两年杨梅商又陆续回来了。”从余丽军口中我们得知,接下去枫树湾村还将组建杨梅产销专业合作社,并将建设交易市场和杨梅保鲜库等,让杨梅村的杨梅真正实现产业化。

括苍古道和杨梅村相倚相拥

千年括苍古道是瓯(温州)、括(处州)两地的通京大道。古时从丽水城出发,沿古道北行,枫树湾村是必经之处。

至今在枫树湾北侧一座不起眼的公路桥下,还隐藏着嘉庆年间浙江巡抚阮元所题的“括苍古道”四个大字。篆字刻在一块巨石上,每字高1米多,字迹遒劲。

正是这千年括苍古道,曾经成就了枫树湾村的繁华,也点燃了枫树湾村杨梅种植的星星之火。

枫树湾本无杨梅。据传100多年前,有一位仙居的小商贩经常挑着竹笼沿古道往来于处州各地,并时常在枫树湾村落脚歇息。一来二往,与枫树湾村的一户村民交了朋友。有一回,仙居商贩又来到枫树湾村,这户村民热情地招待了他,感谢之余,商贩从竹笼中拿出些杨梅苗送给了这户村民。从此,枫树湾村掀开了杨梅种植的历史。

时光流逝,沧海桑田。岁月逐渐抹去了历史的痕迹,括苍古道慢慢消逝或湮没于荒草丛中,仙居商贩和那户村民也都成为了过往的尘埃。然而杨梅却在枫树湾村不断种植繁衍,并使之成为了远近闻名的杨梅村。

行走在枫树湾村的老街上,两侧老屋廊檐相连,人似乎就在门楼与门楼之间穿梭。侧耳细听,仿佛还能倾听到些许历史的回音:赴瓯上任的官员吆喝着随从在此打脚歇息;清朝赫赫有名的大诗人袁枚乘轿经过此处,脑中回想着前夜在丽水城刚刚听到的浙南“梁祝”故事,晃晃悠悠地开始了攀爬桃花岭的行程;北上南下的商贾扯大喉咙,一边喝水一边互相吹嘘着刚刚听来的各地趣闻轶事;穿着草鞋、扛着锄头的农民平稳迅捷地踩过石子古道,走向田间地头……

不觉间装满了胃装满了篮

杨梅保鲜期短,要品尝新鲜的杨梅,最佳方案莫过于直接上山摘杨梅、吃杨梅了。枫树湾村杨梅种植面积大,且有东魁杨梅、黑炭杨梅、土杨梅等多个品种,采摘期长达一个来月。当地的村民介绍说,前几天山坞里还是青绿色的一片,只依稀能见几个红点,只几天时间,便发现漫山遍野的绿树丛中,已经挂满了紫红的杨梅鲜果了。

“五月杨梅已满林,初疑一颗价千金。味胜河朔葡萄重,色比泸南荔枝深。”这是北宋诗人平可正赞美杨梅的诗句。爬上枫树湾村的杨梅山,走进杨梅林,看着那一簇簇玛瑙似的杨梅挂满枝头,红得鲜艳欲滴,紫得黑红发亮,早已是“未尝先说齿流涎”了。

漫山遍野的杨梅,高的需要攀上枝头才能摘到,矮的只需抬头张嘴即可。毋需客气,手脚并用,嘴巴自然也不会闲着,刚摘了这颗,又发现那颗好像更大更紫,于是树上树下忙得团团转。

记得小时候和伙伴们常去采野生杨梅,那时村周边哪座山上有野生杨梅树我们都是有数的。高高的树,红红绿绿的杨梅,总是让人兴奋不已。我们一群孩子,一个个敏捷如山猴,从这枝跳向那枝,不时高兴地欢叫着“哇,这颗杨梅好红呀!”“快看呀,我这株杨梅都是红的。”……事隔多年,一群大人重新钻进杨梅林,不停地摘,不停地吃,不停地叫,仿佛又回到了童年。

每到一棵树下,我们总是先找那最红最大的往嘴里送,然后才送向篮子。新鲜的杨梅是不用清洗的,一洗,就失了原汁原味。尤其是刚从树上采下,丢一颗入嘴,满口清鲜,甜与酸的滋味顿时弥漫唇舌之间,悠然钻入,简直要把你的心扉侵蚀。一般来说,野外吃水果胜在新鲜,坏在易吃坏肚子,但吃杨梅一般不会,因为杨梅本身就是治疗肚痛的一种水果,李时珍在《本草纲目》中有如下记载:“杨梅能去痰吐消食、生津止渴、和五脏,能涤肠胃、除恶气、正痢疾、头痛皆佳。”

枝丫间,熟透的果实里绛紫色的果汁渗透而出,稍不留神,衣衫上早已沾染了点滴嫣红。哈,不管它了。

不知不觉间,装满了胃也装满了篮。等到用午饭时,才发现牙与胃都抗议了。

(来源:《丽水日报》)

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