龙泉青瓷、宝剑和青田石雕这“丽水三宝”以其悠久的历史，深厚的文化底蕴，精美的工艺让人赞不绝口，而丽水如今已有10多位国家级工艺美术大师和数十位浙江省级工艺美术大师，更让国内业界惊叹。

4月2日上午，丽水文化精品展组委会就专门举行了一场丽水工艺品鉴赏品评会，邀请中国工艺美术大师牛克思、陈阿金、徐朝兴以及中国美院教授、原陶艺系主任陈淞贤，探讨“丽水三宝”的历史、文化以及工艺等，“论剑”谈艺，赏宝鉴宝。

牛克思：未雕刻的青田石最珍贵

作为青田石雕大师，牛克思对青田石雕的历史了如指掌。他说，最初的青田石雕始于1700多年前，当时先民到山上砍柴，发现山上有一种石头非常好看，就带下了山，流传至今。随着时代的发展和进步，青田石雕雕刻技艺也迅速提升。目前，在四大国石中，属青田石的雕刻技艺最为高超。

牛克思说，与其他艺术不一样，石雕艺术是“做减法”。一件作品的价值决定于石头本身，雕刻只是去掉石头的杂质，一件经过雕刻的作品，就定型了。青田石是一种由火山爆发形成的矿石，目前已基本开掘完。因为青田石资源的稀缺，所以未雕刻的青田石最为珍贵。

陈阿金：万锤千炼宝剑出

被称为中国铸剑第一人的陈阿金，向观众们讲述了龙泉宝剑的锤炼、锻造工艺。他说：“常言道‘千锤百炼’，实际上我铸一把剑，何止千锤，至少有上万锤。”

说着，陈阿金在讲台上举起自己锻造的一把玄天剑。“这把剑我是用四块生铁铸成，在锻造中仅是折叠次数就达到了6次。”

铸剑要经过锤、炼、磨、装饰等多道工序，那什么最关键？陈阿金说，掌握淬火的火候最关键，因为龙泉宝剑由一种特殊的铁铸造而成，在淬火时温度若太高，则容易碎，温度不够，则粘不牢，剑身易留下缝纹。

徐朝兴：鉴别青瓷要“三看”

龙泉青瓷大师徐朝兴讲述了鉴别龙泉青瓷好坏的方法，简单地说，那就是“三看”。

一看造型。徐大师幽默地说，如同观察欣赏美女一样，远看身材要好，近看五官漂亮，气质高雅。龙泉青瓷佳品造型一定要好看。

二看釉色。好的青瓷釉色均匀，亮丽。

三看工艺。好的青瓷作品工艺精细，没有一丝瑕疵。

针对当前社会上收藏古董的风气，徐朝兴认为，当前赝品太多，不要一味地追求古董，否则花钱不值。他建议，还是多收藏一些年轻工艺大师的作品，因为随着他们年龄的增长，作品的价值会成倍升值。

（杭州4月2日专电）