自从定居丽水城区，每天早餐都是到某单位食堂用餐，每天吃早餐时总会看到餐桌上扔着很多只馒头，有的就是整只白馒头丢在桌上，尚有大半碗稀饭留在那里，服务员一次清理就是一大面盆的馒头和稀饭。这些馒头和稀饭让我想起了过去。

粮食的分量是太重了。稍大年纪的人都记得，在上世纪五六十年代，全党大办农业，以粮食为纲，各行各业支援农业，全国上下都为种粮而忙乎，可粮食就是缺，而今到处不用粮票就可以随便吃饱，在当年简直是神话。

我国历史上因缺粮而造成的人间悲剧，实在太可怕，实在太惨了。远的我不知道，1947年，我在师范读书时因缺粮，我们每天吃的是干是稀还得统筹安排。解放后五十年代末六十年代初那三年困难日子，多村因缺粮而断了炊烟，男女老少成群上山找草根、树叶和糠来充饥。那年月只要谁家能填饱肚皮，哪怕是萝卜丝、土豆、烂番薯，怀抱的孩子和十七八岁的大姑娘，父母都舍得扔给人家，想法很简单，活下去就千好万好。回想当年饥荒的可怕情景，觉得我们今天的生活真可谓是天堂了。

而今粮食充足了，浪费、糟蹋粮食之风却又开始盛行起来：剩饭随意倒，馒头到处扔，居民区厨房排水管流出的米饭到处可见。有的孩子更是不珍惜粮食，肉包子只吃馅，其余的随手就扔掉。公共食堂、宾馆、饭店的粮食浪费更是触目惊心。

古人就有“一粥一饭当思来之不易”的家训，把粮食看得很重很重，在今天，我们更应该将“爱惜粮食，节约粮食”的美德一代一代传下去。大家别嫌我老调重弹，真的应以珍惜粮食为荣，浪费粮食为耻。